Kue ini muncul sejak adanya pengaruh budaya Tiongkok di Betawi. Bentuknya mirip dengan kue keranjang. Kue ini dibuat dengan bahan dasar tepung ketan dan gula merah sebagai pemanis. Uniknya, kue ini diberikan santan kental untuk menambah rasa gurih. Menu yang cocok untuk makanan penutup atau pendamping kopi dan teh.
Comments
Post a Comment