Sayur langka khas Betawi ini terbuat dari kuah santan kental yang dibumbui bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan buah jali-jali. Sayur ini rasanya mirip kari. Penyajiannya disiramkan di atas potongan ketupat dan diberi hiasan berupa irisan kelapa muda yang segar.
Comments
Post a Comment