Untuk penyajian, mie bancir yang original biasanya di beri topping suwiran daging ayam kampung, irisan telur itik, taburan bawang goreng, irisan daun sop/seledri dan irisan limau kuit atau jeruk nipis.
Di Banjarmasin dan kota-kota lain di Kalimantan Selatan, sajian kuliner mie bancir relatif mudah didapatkan. Baik di warung kaki lima, kedai maupun di rumah makan yang memang secara khusus menyajikan olahan mie bancir dengan berbagai olahan inovatif sebagai turunannya.
Comments
Post a Comment